'Chip goed voor supermarkt en klant'
De invoering van een speciale chip levert supermarkten mogelijk meer omzet op uit de verkoop van verse producten. Klanten varen er wel bij omdat ze minder vaak misgrijpen. Dit blijkt uit een twee jaar durende proef, waarbij kratten groenten werden voorzien van de chip. De weg van leverancier naar de winkelschappen kon met behulp van de chip nauwgezet worden gevolgd.
Shutterstock
Shutterstock
,,De hele keten, de logistiek wordt veel transparanter en leveranciers en winkeliers kunnen zo veel efficiënter werken. Er kunnen minder fouten worden gemaakt'', aldus adjunct-directeur René Roorda van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), de koepelorganisatie van supermarkten. De chip geeft ook informatie over voorraden en houdbaarheidsdata.