'De boerderij van de toekomst zit in een computerruimte'
Caleb Harper, hoofdonderzoeker en directeur van het Open Agriculture Initiative , experimenteert men het telen van gewassen onder gecontroleerde omstandigheden. Daartoe heeft hij in een niet meer gebruikt hoekje van een media lab een soortement kas gebouwd van 5,5 vierkante meter. Daar produceert Harper genoeg voedsel om 300 man eens per maand een maaltijd voor te zetten. En dat voedsel is gegarandeerd supervers.
Maar bijzonderder nog is, dat hij die planten optimaal kan verzorgen door middel van metingen met sensoren, en karakteristieken als smaak, kleur en voedingswaarde kan manipuleren door de daartoe geëigende groeiomstandigheden te coderen.
Benieuwd naar communicerende planten en IP-adresseerbare broccoli? Kijk dan naar Caleb Harpers voordracht op de TEDGlobal in Geneva, afgelopen december, die onlangs op de website van TED is gepubliceerd.
Gerelateerde artikelen
Gerelateerde artikelen
Reacties
Om een reactie achter te laten is een account vereist.
Inloggen Word abonnee